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Augmenter le pâturage: un levier pour améliorer le revenu des éleveurs bovins viande

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Cela pourrait aussi s'appeler "Pâturer plus pour gagner plus": le Réseau d'élevage Pays de la Loire - Deux-Sèvres s'est penché sur l'impact de modifications du système fourrager sur les exploitations allaitantes, au niveau économique, environnemental et social. Une étude intéressante, dans un contexte pédo-climatique voisin de celui de la Vienne.