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Les derniers résultats INOSYS sur l'élevage ovins viande sont en ligne

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Les résultats 2018 des groupes d'exploitations suivies dans le cadre du dispositif INOSYS Réseaux d'élevage ovins viande sont disponibles.

Les tableaux de bord du dispositif Inosys Réseau d’Élevage présentent les résultats 2017 de 224 exploitations ovin viande suivies dans les réseaux. Ces exploitations sont réparties en fonction des combinaisons de production et des zones géographiques. Découvrez-les en consultant notre tableau de bord web.

Les revenus 2018 impactés par la hausse des charges

L'année 2018 a vu une légère remontée de la productivité numérique (+2 points), après le net recul observé en 2017, et une bonne tenue du prix des agneaux (+2%). Mais cela n'a pas suffi pour maintenir le revenu des éleveurs. En effet, la hausse des charges a été particulièrement marquée, avec un indice IPAMPA Ovin viande en hausse de 3,7%. De plus la sécheresse de l'été 2018 a provoqué une augmentation conséquente des consommations de fourrages distribués, voire de concentré, dans certaines régions.

 En moyenne, le revenu disponible recule de 5% dans les systèmes spécialisés (29 K€/UMO), avec de fortes disparités selon les régions. Grâce à la remontée du prix des céréales, le revenu se maintient en système ovins-grandes cultures (30 K€/UMO). En système mixte ovins-bovins viande il remonte un peu (28 K€/UMO), après la forte baisse subie en 2017.

 L’analyse détaillée de l’année 2018 est complétée par une analyse pluriannuelle (2015-2018).

Rappel : L'affichage du tableau de bord est optimisé pour Chrome ou Firefox.