Vous êtes ici : Accueil > Formations > Etiquetage des produits alimentaires frais, conserve, en sous vide

Etiquetage des produits alimentaires frais, conserve, en sous vide

Accéder aux flux rss de notre siteImprimer la page

Agritourisme et vente directe,  Circuit court et vente directe,  Transformation,  Creuse


"Être en conformité avec les règles d'hygiène et d'étiquetage pour ses produits"

Durée : 2 jours non consécutifs

Objectifs

  • Hygiène, autocontrôle et étiquetage des denrées alimentaires
  • Nouvelle réglementation
  • Etiquetage nutritionnel obligatoire en Europe
  • Obligation de fournir les informations concernant la valeur énergétique de vos produits

Contenu

  • Appliquer les règles d'hygiène et d'étiquetage pour la vente directe des produits de la ferme

Méthodes pédagogiques

  • Aspect théoriques et cas concrets

 

Public

  • Producteurs en circuits courts

Intervenant

  • Formateur indépendant en agroalimentaire

Responsables du stage

  • Valérie MOREAU, conseillère agroalimentaire et filière en production animale à la Chambre d'Agriculture de la Creuse

Tarifs

Aucune participation financière ne sera demandée aux stagiaires

Allégez vos frais de formation avec le crédit d’impôt !

 

Vous êtes chef d’exploitation au bénéfice réel, vous pouvez bénéficier d’un crédit d’impôt lorsque vous participez à une formation. Le montant du crédit correspond au total des heures passées en formation (plafonné à 40 h par année civile) multiplié par le taux horaire du SMIC. Par exemple, vous suivez une formation d’une journée (7h), votre crédit d’impôt est de 71,05 € (7h x 10,15 €).

Duree

2 jours non consécutifs

Sessions

  • Contactez-nous pour connaitre les dates à venir

    Frais de repas

    Possibilité de prendre le repas en commun à la charge de chacun.