Le stockage au champ des effluents d’élevage

Je suis en zone vulnérable pour la Directive nitrates. Est-ce que je peux stocker au champ mes effluents d’élevage ?

Tout dépend de quels effluents d’élevage vous disposez. En effet, vous pouvez stockez au champ uniquement :

• les fumiers compacts non susceptibles d’écoulement (fumier d’herbivores ou de lapins ou de porcins, avec paille ou sciure) ayant subi un stockage d’au moins deux mois sous les animaux ou sur une fumière et ne présentant pas de risque d’écoulement,
• les fumiers de volailles non susceptibles d’écoulement,
• les fientes de volailles à plus de 65 % de matière sèche.

Lors de la réalisation du dépôt, le fumier doit tenir naturellement en tas, sans produire d’écoulement latéral de jus.

Quelles sont les règles à respecter pour pouvoir stocker au champ des effluents d’élevage ?

Les conditions suivantes doivent être respectées (sauf pour les dépôts de durée inférieure à 10 jours précédant les chantiers d’épandage) :

• Pour les fumiers compacts non susceptibles d’écoulement :

Le tas doit être mis soit sur une prairie, soit sur une culture implantée depuis plus de 2 mois, soit sur une CIPAN bien développée, soit sur un lit de paille (ou d’un matériau équivalent) d’environ 10 cm d’épaisseur. Le tas doit être constitué en cordon et ne doit pas dépasser 2,5 mètres de hauteur.

• Pour les fumiers de volailles :

Le tas doit être conique, il ne doit pas dépasser 3 mètres de hauteur et il doit être couvert.

• Pour les fientes de volailles :

Le tas doit être couvert par une bâche imperméable à l’eau mais perméable aux gaz.

Dans tous les cas, entre le 15 novembre et le 15 janvier, si le dépôt n’est pas sur une prairie, il doit être soit déposé sur un lit d’environ 10 cm d’épaisseur de paille (ou d’un matériau équivalent) soit couvert.

Par ailleurs, la date de dépôt du tas et la date de reprise pour épandage, ainsi que l’ilot cultural sur lequel le stockage est réalisé, doivent être indiqués dans votre cahier d’enregistrement.

Est-ce que je peux stocker mes effluents d’élevage sur n’importe quelle parcelle ?

Non, le dépôt doit être fait sur l’îlot cultural qui va recevoir l’effluent, le volume stocké doit donc être adapté à la fertilisation de l’ilot.

Le tas ne doit pas être mis sur des zones où l’épandage est interdit ainsi que dans les zones inondables et les zones d’infiltration préférentielle.

La durée maximum de stockage au champ est de 9 mois et le retour sur un même emplacement ne peut intervenir avant 3 ans.

De plus, le Règlement Sanitaire Départemental impose les règles suivantes, sur l’ensemble du département de la Vienne :

• distance minimale aux habitations et établissements recevant du public : 50 m
• distance aux points d’eau : 35 m
• pas d’écoulement vers les fossés des routes et les points d’eau

Carine PASSELANDE-CATALA
Chambre d'agriculture de la Vienne