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La formation au service des projets agricoles

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Depuis l'arrivée de son neveu sur l'exploitation, Sandrine Gaillard a pu se dégager du temps pour se consacrer à la transformation des produits issus de son élevage. Après plusieurs formations, son projet de laboratoire de transformation a pu aboutir donnant ainsi un nouveau souffle à son exploitation, le GAEC RHEA 66 situé en Dordogne (Montagnac-la-Crempse). Chambre d'agriculture de Dordogne - Sept 2016.